2023.06.30

なぜサービスを落としても売上が増えるのか？【繁盛店セミナー】　

こんにちは、菅です。

先週月曜日のことです。


喰らっちゃいました・・・・。



続きは、
このメール最後にて。

--------------------------


サービス低下したのに７５０万円売上を伸ばしたクリーニング店

というブログ記事が読まれています。

こちらの記事です。
https://ameblo.jp/windplus/entry-12748053326.html


普段の倍以上のアクセス数になっています。

それほど人を惹きつけているのは、

サービス低下　と　750万円の売上アップ

この２つが結びつかないということでしょうか？

確かに、

即日仕上げを止めて値上げもした

それは、

「間違いなくサービスが落ちた」と言えることです

それなのに、

このクリーニング店さんでは３月～５月に、
７５０万円も売上アップしました。

いったい、

なぜサービス低下したのに７５０万円も売上が増えたのでしょうか？

答えは簡単です。

・即日仕上げは大変すぎたから
・安売りも大変すぎたから
・そのくせ大して売れなかったから

おまけに、

・やりがいも無かったから

要するに、

いいとこなしのサービスだったので止めてもほとんど影響がなかった

というお話ですね。

その一方で、

売上を上げるための努力は他でいろいろとしました

だから売上がアップしました。

こうやって種明かしをしてしまえば、
なんの不思議もないことですよね？

ところで、

考えてみてください。

即日仕上げと低価格って本当にお客様へのサービスなのでしょうか？

実はそこが根本的な勘違いです。
ハッキリ言いますが、

即日仕上げと低価格はサービスではありませんでした

なぜなら、

それを求めていないお客様は山ほどいたから

これ、

顧客調査をすればすぐにわかることです

・即日仕上げを利用しているお客様は何人くらいいるのか？
・利用金額が多い上位客様は即日仕上げを利用しているのか？
・利用金額が多いお客様がどれくらい割引を利用しているのか？
・上位客様が利用している割引は何か？

そうやってお客様の情報を確認してみたところ、

上位客様の中には即日仕上げなんて一度も使ったことが無い人が結構いる

とか、

割引きじゃない日に普通に持ってきていることが多い

なんてことがすぐにわかります。

もちろん、
それはお店ごとで違いますよ。

だから、

もしあなたが自分のお店でするなら、
必ず自店のデータを確認してください。

でも、

実際に調べてみるとそんな結果になることがほとんどです

残念ながらそれが現実。

こちらは血反吐吐くくらいの思いで提供している！！

それなのに・・・・、

ほとんどのお客様には魅力にはなっていなかった！！！！！（涙）

本当に何をしているのか分からない。
悲しくなる現実です。

ところで、
こんなお話をすると、

一部のお客様でも即日仕上げはとても大事！
低価格が必要なお客様もたくさんいる！！

だから止められないんです！！！！！

という方も多いです。
確かにその通り。

でもね・・・・・、


そんなお客様の売上ってどれくらいありますか？


全体の３０％とか４０％もあるなら、
それは間違いなく大事なサービスです。

でも、
そうでないことがほとんど。

間違いなく多くのお客様に満足してもらうことは大事です

だからこそ考えてみてください。

仮に即日仕上げや低価格を積極的に利用する人の売上が全体の１０％だったとします

それは・・・、



言い換えると・・・・・、



９０％の人は自分とは無関係のサービス分まで余分にお金を払わせられている


ということですよ。

しかも、

さらに大きな問題が一つあります

それが、

サービスを維持するのは精神的にも肉体的にも大きな負担になる

という事実。
たとえば即日仕上げのサービス。

今回取り上げているクリーニング店さんは、
受付店舗と工場が離れていました。

だから、

即日仕上げを提供するには、
１日に店舗と工場を２往復する必要がありました。

預かったお洋服を工場に持って来る
仕上がった工場を店舗に持っていく

１日２回移動が必要です。
当然時間もかなり掛かります。

すると、

他の作業をする時間が無くなっていきます。

そして、

そのしわ寄せは経営者さん自身が被ることになる。

だって採算が合わないですからね。
配送の仕事を求人したくてもお給料を高くできません。

当然こんな求人難の時代には、
そうそう応募もありません。

だから結局は、

「　自分がするしかない・・・・　」

と、
経営者さんご本人が負担していました。

その結果さらに作業に追われるばかり・・・・・・。

経営者だって人間です。

仕事が山積みでしかも経営が苦しくてお金に追われている

そんな状態で良い仕事なんてできるわけありません。
そして、

良い仕事ができなかったから売上が減っていく

それは普通のことですよね。
そして実際にそうなっていました。

それが、

無駄な仕事を減らす

と決断すれば、

その時間はお店を良くするための仕事に使えます

当然多くのことが変わります。
だから、

総合的に見るとサービスの質が上がっていく

その結果、

売上が増えていった

ブログで紹介した事例はそんなお話です。

言うまでもないことですが、

売上というのはお客様がお店で使ったお金の合計です

だから、

売上が増えた

というのは、

サービスの質が上がってお客様がいままで以上に満足した

という事と同じです。

これ、
机上の空論のようですが、

何度も同じ結果がでている真実です

だからこそ、
声を大にして言います。

売上増やしたかったらまず意味のない仕事を止めてください

ちなみに、

意味のない仕事というのは売上にならない仕事です

そうやって、

儲かっていないのに惰性で続けていた仕事をきっぱりあきらめる

それができたら、

その分だけ新しいチャレンジができます

そしてその新しいチャレンジが、
新しい価値を生みます。

だから多少のサービスダウンなんて、
すぐに取り戻せますよ。



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メッセージ送信画面が開きますが、
     
メッセージを送っても、
そのまま閉じても大丈夫です。

メッセージは
必ず読んでいますよ。

いつもありがとうございます。

メルマガ発行の大きな楽しみです(^^)


今回の内容が気に入ったら
こちらをクリック↓
https://abfll.biz/brd/archives/tjaofz.html




--------------------------

冒頭の続き

先週月曜日のことです。


喰らっちゃいました・・・・。


魔女の一撃



つまり、

ぎっくり腰（汗）

ですね。

もともと腰が弱く、
ぎっくり腰になりやすかったのですが、

今回は特大の一撃でした。

多分、

数ある私のぎっくり腰体験のなかでも最大のインパクトです（汗）

全く立てず、
３日くらい這って生活してました（大汗）


１週間ちょっとたって、
ようやく少しはマシになりましたが、

ちょっと全回復にはかかりそうです。


季節の変わり目で体調を崩しやすい頃です。
体調管理にはお気を付けくださいね。


それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

こんにちは、菅です。

先週月曜日のことです。


喰らっちゃいました・・・・。



続きは、
このメール最後にて。

--------------------------


サービス低下したのに７５０万円売上を伸ばしたクリーニング店

というブログ記事が読まれています。

こちらの記事です。
https://ameblo.jp/windplus/entry-12748053326.html


普段の倍以上のアクセス数になっています。

それほど人を惹きつけているのは、

サービス低下　と　750万円の売上アップ

この２つが結びつかないということでしょうか？

確かに、

即日仕上げを止めて値上げもした

それは、

「間違いなくサービスが落ちた」と言えることです

それなのに、

このクリーニング店さんでは３月～５月に、
７５０万円も売上アップしました。

いったい、

なぜサービス低下したのに７５０万円も売上が増えたのでしょうか？

答えは簡単です。

・即日仕上げは大変すぎたから
・安売りも大変すぎたから
・そのくせ大して売れなかったから

おまけに、

・やりがいも無かったから

要するに、

いいとこなしのサービスだったので止めてもほとんど影響がなかった

というお話ですね。

その一方で、

売上を上げるための努力は他でいろいろとしました

だから売上がアップしました。

こうやって種明かしをしてしまえば、
なんの不思議もないことですよね？

ところで、

考えてみてください。

即日仕上げと低価格って本当にお客様へのサービスなのでしょうか？

実はそこが根本的な勘違いです。
ハッキリ言いますが、

即日仕上げと低価格はサービスではありませんでした

なぜなら、

それを求めていないお客様は山ほどいたから

これ、

顧客調査をすればすぐにわかることです

・即日仕上げを利用しているお客様は何人くらいいるのか？
・利用金額が多い上位客様は即日仕上げを利用しているのか？
・利用金額が多いお客様がどれくらい割引を利用しているのか？
・上位客様が利用している割引は何か？

そうやってお客様の情報を確認してみたところ、

上位客様の中には即日仕上げなんて一度も使ったことが無い人が結構いる

とか、

割引きじゃない日に普通に持ってきていることが多い

なんてことがすぐにわかります。

もちろん、
それはお店ごとで違いますよ。

だから、

もしあなたが自分のお店でするなら、
必ず自店のデータを確認してください。

でも、

実際に調べてみるとそんな結果になることがほとんどです

残念ながらそれが現実。

こちらは血反吐吐くくらいの思いで提供している！！

それなのに・・・・、

ほとんどのお客様には魅力にはなっていなかった！！！！！（涙）

本当に何をしているのか分からない。
悲しくなる現実です。

ところで、
こんなお話をすると、

一部のお客様でも即日仕上げはとても大事！
低価格が必要なお客様もたくさんいる！！

だから止められないんです！！！！！

という方も多いです。
確かにその通り。

でもね・・・・・、


そんなお客様の売上ってどれくらいありますか？


全体の３０％とか４０％もあるなら、
それは間違いなく大事なサービスです。

でも、
そうでないことがほとんど。

間違いなく多くのお客様に満足してもらうことは大事です

だからこそ考えてみてください。

仮に即日仕上げや低価格を積極的に利用する人の売上が全体の１０％だったとします

それは・・・、



言い換えると・・・・・、



９０％の人は自分とは無関係のサービス分まで余分にお金を払わせられている


ということですよ。

しかも、

さらに大きな問題が一つあります

それが、

サービスを維持するのは精神的にも肉体的にも大きな負担になる

という事実。
たとえば即日仕上げのサービス。

今回取り上げているクリーニング店さんは、
受付店舗と工場が離れていました。

だから、

即日仕上げを提供するには、
１日に店舗と工場を２往復する必要がありました。

預かったお洋服を工場に持って来る
仕上がった工場を店舗に持っていく

１日２回移動が必要です。
当然時間もかなり掛かります。

すると、

他の作業をする時間が無くなっていきます。

そして、

そのしわ寄せは経営者さん自身が被ることになる。

だって採算が合わないですからね。
配送の仕事を求人したくてもお給料を高くできません。

当然こんな求人難の時代には、
そうそう応募もありません。

だから結局は、

「　自分がするしかない・・・・　」

と、
経営者さんご本人が負担していました。

その結果さらに作業に追われるばかり・・・・・・。

経営者だって人間です。

仕事が山積みでしかも経営が苦しくてお金に追われている

そんな状態で良い仕事なんてできるわけありません。
そして、

良い仕事ができなかったから売上が減っていく

それは普通のことですよね。
そして実際にそうなっていました。

それが、

無駄な仕事を減らす

と決断すれば、

その時間はお店を良くするための仕事に使えます

当然多くのことが変わります。
だから、

総合的に見るとサービスの質が上がっていく

その結果、

売上が増えていった

ブログで紹介した事例はそんなお話です。

言うまでもないことですが、

売上というのはお客様がお店で使ったお金の合計です

だから、

売上が増えた

というのは、

サービスの質が上がってお客様がいままで以上に満足した

という事と同じです。

これ、
机上の空論のようですが、

何度も同じ結果がでている真実です

だからこそ、
声を大にして言います。

売上増やしたかったらまず意味のない仕事を止めてください

ちなみに、

意味のない仕事というのは売上にならない仕事です

そうやって、

儲かっていないのに惰性で続けていた仕事をきっぱりあきらめる

それができたら、

その分だけ新しいチャレンジができます

そしてその新しいチャレンジが、
新しい価値を生みます。

だから多少のサービスダウンなんて、
すぐに取り戻せますよ。



※クリックアンケートのお願い

今日のメルマガの内容が、

「　いいね！　」

と思ったら、
クリックをお願いします！！

カチッ！

と、ワンクリックだけでＯＫです。

メッセージ送信画面が開きますが、
     
メッセージを送っても、
そのまま閉じても大丈夫です。

メッセージは
必ず読んでいますよ。

いつもありがとうございます。

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--------------------------

冒頭の続き

先週月曜日のことです。


喰らっちゃいました・・・・。


魔女の一撃



つまり、

ぎっくり腰（汗）

ですね。

もともと腰が弱く、
ぎっくり腰になりやすかったのですが、

今回は特大の一撃でした。

多分、

数ある私のぎっくり腰体験のなかでも最大のインパクトです（汗）

全く立てず、
３日くらい這って生活してました（大汗）


１週間ちょっとたって、
ようやく少しはマシになりましたが、

ちょっと全回復にはかかりそうです。


季節の変わり目で体調を崩しやすい頃です。
体調管理にはお気を付けくださいね。


それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。







【　最新の成功事例はこちら　】
・コロナショックでも売上が増えている美容院の話
https://ameblo.jp/windplus/entry-12589765897.html

・「　今月は１２５％の売上です　」という美容院経営者さん
https://ameblo.jp/windplus/entry-12588293564.html

・コロナショックで来店が激減したクリーニング店の売上
https://ameblo.jp/windplus/entry-12585865433.html

・コロナショックでも１００万円売り上げるスタイリストさん
https://ameblo.jp/windplus/entry-12585127975.html

・５ヶ月連続売上アップを達成した美容院
https://ameblo.jp/windplus/entry-12579906331.html

・１，０２１，９９２円売上アップしたクリーニング店
https://ameblo.jp/windplus/entry-12579159592.html

・新型コロナウイルスでも売上が増えるクリーニング店
https://ameblo.jp/windplus/entry-12577913837.html

・暖冬でも売上アップを続けるクリーニング店
https://ameblo.jp/windplus/entry-12575067884.html

・過去最高売上を１月に達成した美容院経営者さん
https://ameblo.jp/windplus/entry-12573403995.html

・売上が５，１０３，４７４円アップしたエステサロン
https://ameblo.jp/windplus/entry-12573164524.html

・２営業日減らして売上は２１４，５６３円アップしたクリーニング店
https://ameblo.jp/windplus/entry-12572429463.html

・１２月に結果を出したクライアントさん一覧
https://ameblo.jp/windplus/entry-12565465173.html

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・３ヶ月で予約が取れないお店になったヘアサロン
https://ameblo.jp/windplus/entry-12549364518.html

・１０月の売上が９７７，８１７円アップだった美容室
https://ameblo.jp/windplus/entry-12541304331.html

・今週の無料メルマガは「　売上が５００万円アップしたコンサルタント　」
https://ameblo.jp/windplus/entry-12540626149.html

・売上が過去最高の約２倍になったピアノ調律師さん
https://ameblo.jp/windplus/entry-12532141450.html

・１０日で４７万円金券を売ったクリーニング店
https://ameblo.jp/windplus/entry-12527625267.html

・５７８，７４０円も売上がアップしたエステサロン
https://ameblo.jp/windplus/entry-12524460604.html

・非常識な売上を達成したリラクゼーションサロン
https://ameblo.jp/windplus/entry-12521526550.html



【　クリーニング店経営者さん向けセミナーはこちら　】
https://abfll.biz/brd/archives/yzmidt.html



－さらなる情報はこちら－
著書　こんな美容院は100%つぶれる
https://goo.gl/15JKum
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