売上が伸びるロールプレイング伸びないロールプレイング

ロールプレイングを実施したクリーニング店経営者さん

こんにちは、菅(すが)です。

あるクリーニング店経営者さんがコンサルティング中にこう言われました。

先日受付スタッフのロールプレイングを行いました

その時、

〇〇〇〇〇を言い合う会にしよう

そう考えて実施しました。

〇〇〇〇〇に入る言葉、あなたは分かりますか?

売上を上げる基本2つ

何度かブログでもお話していますが、

売上を上げたいのなら基本は2つです

1.技術研修

2.接客練習

つまり、

技術接客の両方を高めることで売上が伸びていく

という考え方。
こう言われると当たり前のように思えるかもしれません。

しかし、

当たり前だからこそやれば売上に直結します

店舗経営で特に大事な基本だと言えます。

ロールプレイングとは?

今日のブログでお話するのは2つめの接客練習のお話。

接客練習言い換えればロールプレイングです

ロールプレイングとは、

受付スタッフ役
お客様役
指導員役

などに分かれて接客の模擬練習を行うこと

練習を行うことで実戦で良い結果が出せるようになる。
それは接客も同じこと。

逆に言えば、

その場しのぎの接客をし続けていたら安定して売上を伸ばすことは不可能です

たまた良い接客ができたら売上が上がる。
逆に、慣れて来て接客がおろそかになると売上が下がる。

そんな不安定なお店になっていきます。

売上が伸びないロールプレイングとは?

先ほども言ったように、

ロールプレイングは売上げアップの基本です

だからからこそ、

「すべての経営者さんにやっていただきたい」と私は考えています

ただし、

ロールプレイングをするときに絶対に気をつけないといけないことがあります

それをしないと、

・・・・、

ロールプレイングをやればやるほど接客が悪く売れなくなる

という恐ろしい結果になってしまいます。

考えてみてください、

やればやるほど売れなくなるロールプレイングとはどんなロールプレイングなのでしょうか?

その答えが、
こちら、

ダメなところを言い合うロールプレイング

これをやってしまうと、

売上アップどころか一気に売上が下がっていくことにもなりかねません

なぜロールプレイングでのダメ出しはいけないのか?

当たり前すぎて忘れてしまう方も多いのですが、

ロールプレイングは接客を磨く場です

いまより良い接客をし、さらにお客様の望みに応え、より多くの売上を作る

それがロールプレイングを行う目的。

それなのに、

ロールプレイングでダメ出しばかりだったらどうなるでしょう?

その答えを考えるために、

ぜひスタッフさんの立場になって考えてみてください

自分では正しいと思っていた接客をした

すると、

上司から怒られた

だから、

怒られた内容を間違えないように接客をしようと気を付けた

その結果、

スタッフは失敗を恐れて「決められたことを間違えないように」とばかり考えます

これ正しいことのように思えます。

でも、ちょっと待ってください。

「 決められた接客をきちんとこなす 」それは本当に正しいのでしょうか?

ここで、
冷静に考えてみてください。

そもそもなぜロールプレイングを行うのか?

覚えていますよね?

ロールプレイングを行うのは売上を伸ばすため

それではそれを踏まえて考えてみてください。

決められた通りの接客をしたら売上が伸びるのでしょうか?

大事なことなのでハッキリ言います。

売上が伸びていない時に決められた通りの接客をしたら決められた通りの結果にしかなりません

つまり、

今まで通り売上が伸び悩む

そんな結果になります。

ロールプレイングをするのは売上げを伸ばしたいからですよね?

だとしたら、

いままで通り売上が伸びないやり方を繰り返しても同じように売上が伸びないだけです

多少ミスが減ったところで根本的には何も変わりません。

今まで行っていた当たり前の接客をできるようにして当たり前のように売上が伸び悩む

それこそが、

多くの経営者さんが犯すロールプレイングの間違い

と言えるのです。

もちろん、

いま売上が伸びているのなら間違えない接客をロールプレイングで身に着けるのは正しいことです

でも、そうでないのなら間違えない接客をしても同じ結果の繰り返し。

売上を伸ばすロールプレイングとは?

ではその状態を変えるにはどうしたらいいのでしょう?

もう。

おわかりですよね?

そうです。

今までより良い接客をする

 

ものすごく単純な話です。

今までより良い接客だから売上も今までより良くなる

では、

良い接客とはどんな接客か?

その答えを探す為に行う事こそがロールプレイングなのです

ロールプレイングを行う一番の理由はミスを減らすためではありません。
そうではなくて、

いままでより良い接客をして売上を伸ばすためにロールプレイングを行う

だから、

ロールプレイングでは良いところを言い合う

これが正解。

ロールプレイングの正しいやりかた

ぜひ覚えておいてください。

ロールプレイングは全スタッフの接客の良いところを集めて史上最高の接客を作り上げるために行う

これこそあなたがすることですよ。

当たり前の話ですが、

接客は一人で磨くより何人ものスタッフで磨いた方が確実に良くなります

だからロールプレイングを行う。
それこそがロールプレイングの目的。

良いところを言い合うロールプレイング

ぜひ行ってくださいね。

 

最後にお知らせです。

「 とはいえ、そもそもどんな接客をすればいいの? 」
「 その基本的な考えが分からない 」

という方も多いでしょう。

そんなあなたのためのセミナーを開催します。
その名も、

「 集客いらずで売上を伸ばすセミナー 」

講師は、

クリーニング店経営の鈴木先生、
ヘアサロン経営の古田先生、

どちらも、
私のクラインととして実践経験のある方です。

ご自身の経験から、客に頼らず売上を伸ばしていくノウハウを教えてくれます

高付加価値、高生産性のサービスは、
集客いらずで売上が作れるサービスです。

もちろんそれで安定経営してもよし、
そのうえであえて集客してさらに売上大爆発もよし。

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約1時間半のセミナーです。

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店舗からでも自宅からでも参加できます。

さらに、

当日の内容は後日動画をお送りします

もちろん、

動画閲覧だけでのお申し込みも大歓迎

この機会に集客以外の売上の伸ばし方
覚えてください。

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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

今すぐどうぞ。

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