売上が伸び悩んだときにまず確認すること

売上が伸び悩んでいるお店ではどうやって売り上げを上げるのか?

こんにちは、菅(すが)です。

本日はパートナーコンサルタントさんとのミーティングでした。

パートナーコンサルタントというのは私の代わりにコンサルティングを行ってくれるビジネスパートナーです。

そのミーティングで話題になったのが、

売上が伸び悩んでいるクライアントさんの売上の伸ばし方

気になる方も多いでしょうからブログでもその話をシェアしておきます。

売上が伸び悩んでいるお店ではどうやって売り上げを上げたらいいのか?

売上アップで陥りがちな間違い

先に言っておきますが、

年間60万円のサービスを作るのはおすすめしません

なぜなら、

物には順番があるから

ちょっと考えればすぐにわかることですが、

年間60万円のサービスは新しいサービスです

しかも、

いまの常識とは大きくかけ離れたメニュー

だと言えます。
つまり、

乗り越える壁が高すぎる

ということですね。

壁が高過ぎたら乗り越えられません

ではどうしたらいいのか?

売上はステップバイステップで作るのが基本

答えは簡単です。

壁ではなくて階段にする

つまり、

低いステップを一つ一つ登っていく

ということですね。

お店の経営が上手く行かないとき、
それは多くの問題を抱えているときです。

問題だらけなのに一発勝負に出るのは経営ではなくてただのギャンブル

ギャンブルなので当たり前のように負けます

もちろん、

お店の経営はギャンブルではありません

当たり前のことを当たり前にやって当たり前の結果を出すことが何より大事

では、

当たり前に結果が出ることとは何か?

つまり今日のお話なら、

当たり前に売上が伸びるのはどういうときか?

そんなお話ですね。

当たり前に売上を伸ばす2つの考え方

考え方の基本は2つです

  1. 売上規模が大きいところに販促をかける
  2. 売上が伸びているところに販促をかける

これだけ。

  • 売上が大きな商品
  • 売上が大きなお客様
  • 売上が大きなお店
  • 売上が大きなスタッフ
  • 売上が大きな曜日
  • 売上が大きな時間帯
  • 売上が伸びている商品
  • 売上が伸びているお客様
  • 売上が伸びているお店
  • 売上が伸びているスタッフ
  • 売上が伸びている曜日
  • 売上が伸びている時間帯

もともと大きな売上だからちょっと伸びれば大きな売上アップになる
もともと伸びているものだからちょっとのフォローでさらに伸びていく

そうやって上りやすい階段を一つ一つ上っていくことで売上を上げていってください。

売上を伸ばしたい経営者がまずすること

今日のお話、
マーケティングの世界では、

上りのエスカレーターに乗る

なんて言います。
それが何より大事。

上りのエスカレーターなので黙っていても上がっていきます

上りのエスカレーターの階段を上るからさらに上るスピードが上がる

逆に、

苦戦しているお店の経営者ほど下りのエスカレーターを必死に上ろうとします

イメージしてみてください
下りのエスカレーターを一生懸命上っている人を

当然どれだけ頑張ってもさっぱり上がっていきませんよね?

思ったように売上が伸びないにまず考えるのは売上アップの方法ではありません

その前にいまどこに立っているのかをきちんと確認する。

今乗っているエスカレーターは上りか?下りか?

その確認が売上アップの第一歩ですよ。

下りのエスカレーターに乗っている人がまずること

もし下りのエスカレーターに乗っている

その事実に気が付いたのなら、

すぐに近くの上りエスカレーターに乗る

それが何より大事。
それはすなわち、

売上規模が大きいところに販促をかける
売上が伸びているところに販促をかける

ということですね。

売上アップを達成したいなら順番を間違えないでください

それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。

 

 

最後にお知らせです。

経営の基本をお話するセミナーを4月10日10時~開催します

私が経営コンサルタント生活18年で見つけて来た経営の基本中の基本をお話するセミナーです。

「 何をするにも基礎が大事 」

そう思っているあなたはぜひご参加くださいね。

zoomを使ってのオンラインセミナーなので、店舗からでも自宅からでも参加できます。
さらに、

当日の内容は後日動画をお送りします

もちろん、

動画閲覧だけでのお申し込みも大歓迎

この機会に正しい経営の基本を身に着けてください。

 

「経営の基本セミナー」お申し込みはこちらです